すみしお

前にテレビでやってて食べてみたく
つくってみました。
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イカスミを混ぜた塩。
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先日釣ってきたシリヤケイカと畑の紫蘇やズッキーニの天ぷら
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イカはほぼレアで。
ちょっとイカ臭い塩って感じで特別旨くはないかな。

まぁ塩なので使い道まだまだあるでしょう。





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Author:はな
東京湾周辺で獲ったり釣ったり狩ったり掬ったり突いたり掘ったり拾ったり引っかけたり育てたり喰ったりして日々遊んでます。

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